Приморский Центр Сертификации
«Мы работаем во имя процветания нашего клиента»
Главная страницаНаправления деятельностиСертификацияСертификация услугОбщественное питаниеПорядок проведения сертификации услуг общественного питания (схема 2, 4)

Порядок проведения сертификации услуг общественного питания (схема 2, 4)

1.  Для проведения сертификации услуг  общественного питания заявитель подаёт заявку установленной формы, в Орган по сертификации услуг ООО «Приморский центр сертификации». К заявке могут прилагаться следующие документы:

Учредительные документы:

  • Устав предприятия;
  • Свидетельство о регистрации предприятия;
  • Договор аренды или свидетельство о собственности;

Заключения надзорных служб:

  • Ассортиментный перечень;
  • Заключение Госпожнадзора

2.  Орган по сертификации рассматривает заявку и принимает решение о проведении  или  не проведении сертификации услуг общественного питания.

При положительном решении:

  • Выбирают схему сертификации услуг общественного питания;
  • Определяет порядок проверки результатов услуги и проведения работ по сертификации в соответствии с выбранной схемой. Определяет порядок отбора образцов продукции, подлежащей испытаниям.  Определяет аккредитованную испытательную лабораторию, которая будет проводить испытания.
  • Подготавливает календарный план работ по сертификации услуг общественного  питания, протокол соглашения о цене, договор на выполнение работ по сертификации.

3.  Специалисты ОС ООО «Приморский центр сертификации» проводят сертификационную проверку с целью оценки соответствия сертифицируемой услуги установленным требованиям с отбором и идентификацией образцов (проб). Образцы направляют в аккредитованную испытательную лабораторию для проведения сертификационных испытаний.

4.  При положительных результатах сертификационной проверки и сертификационных испытаний кулинарной продукции ОС ООО «Приморский центр сертификации» принимает решение о выдаче сертификата соответствия и заключает с предприятием договор на инспекционный контроль.

5.  ОС ООО «Приморский центр сертификации» осуществляет инспекционный контроль за сертифицированными услугами в течение всего срока действия сертификата соответствия.

(c) 2004 Приморский центр сертификации.
E-mail: info@vladcertificate.ru, Телефон: (4232) 43-26-84. Контакты

Дизайн: FarPost/Design